Аркадий Кац и Олег Чиркунов запустят сеть быстрого питания
В Перми появится еще одна сеть быстрого питания: новый проект запускает первый вице-спикер гордумы и владелец ресторана «Форшмак» Аркадий Кац. Его партнером станет группа «ЭКС» бывшего губернатора Прикамья Олега Чиркунова. Предполагается открыть семь-десять точек, первая из них откроется уже в ноябре в ТРК «Семья».
Господин Кац подтвердил «Коммерсанту», что собирается совместно с «ЭКС» развивать этот проект. По его словам, всего в городе предполагается открыть семь-десять точек сети. Первые две будут запущены до конца года. Предполагается открывать два формата: стритфуд (точки площадью 20–25 кв. м) и заведения на фудкорте (10 кв. м). Аркадий Кац оценил сумму среднего чека в 120–130 руб. Концепцию меню он не уточнил. Но, по словам господина Каца, контент никак не будет перекликаться с «Форшмаком».
Господин Кац подтвердил «Коммерсанту», что собирается совместно с «ЭКС» развивать этот проект. По его словам, всего в городе предполагается открыть семь-десять точек сети. Первые две будут запущены до конца года. Предполагается открывать два формата: стритфуд (точки площадью 20–25 кв. м) и заведения на фудкорте (10 кв. м). Аркадий Кац оценил сумму среднего чека в 120–130 руб. Концепцию меню он не уточнил. Но, по словам господина Каца, контент никак не будет перекликаться с «Форшмаком».
Александр Волков (ежедневная пермская интернет-газета ТЕКСТ). Новости Перми, авторские колонки и обзоры на сайте chitaitext.ru.
Подпишитесь на нас в Яндекс.Новости и соцсетях
Мэрия Перми летом впервые запустит две круглосуточные платные парковки
Ртот режим СЃ 3 РёСЋРЅСЏ будет введен для РѕРґРЅРѕР№ РёР· парковок Сѓ РўР Рљ «СемьЯ» Рё парковки Сѓ ДК Гагарина РЅР° улице РњРёСЂР°.