Суд в Перми рассмотрит дело повара, обвиняемой в неосторожном отравлении выпускников

Мотовилихинский районный суд Перми рассмотрит дело шеф-повара банкетного зала «White Hall», которой предъявили обвинения по ч. 1 ст. 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание людей).



Инцидент произошел в июне прошлого года. После празднования выпускного в  «White Hall» к врачам обратились 90 человек с симптомами сальмонеллёза. 

В ходе проверки Роспотребнадзора были выявлены нарушения: не была внедрена программа производственного контроля, не отслеживался  температурный режим хранения пищевой продукции,  торты и пирожные фактически изготавливались в горячем цехе, где и мясные блюда.