Открытие в Перми нового азиатского бистро «Лапшичная» вызвало большой ажиотаж

В Перми 27 ноября начало работать азиатское  бистро «Лапшичная». И хотя открытие было только техническим, заведение вызвало большой интерес у пермяков. В зале два дня почти не было свободных мест, а после обеда 28 ноября заведение временно закрыли, чтобы перестроиться на большой поток гостей.

«Лапшичную» на ул. Советской, 62 в Перми запустила команда Николая Канищева, Антона Оборина и Арсения Кокаровцева, под управлением которой работают бары Rob Roy, Curtiss и Mai Tai. Попасть в заведение можно с Комсомольского проспекта — нужно спуститься на цокольный этаж под яркой красно-синей вывеской. Здесь около 25 посадочных мест в двух небольших залах, часть из них — за полукруглым столом перед открытой кухней. 





В меню есть семь вариантов лапши: с кальмарами, телятиной, морским окунем, спаржей и другие. Это авторские варианты классических рецептов азиатской кухни, придуманные для «Лапшичной». Помимо этого есть несколько блюд из риса, роль в соевой бумаге, бульон мисо с тофу и гавайский салат поке с тунцом.

Стоят горячие блюда в пределах 240-370 рублей. Повара могут приготовить их гостям с собой. А вот доставки в заведении не планируется. 





Сегодня «Лапшичная» работать не будет. Откроется заведение 30 ноября в 12:00. Уточнять информацию о его работе можно по телефону 203-15-14.

• Читайте ресторанные новости  в телеграм-канале Интересная Пермь и инстаграме ТЕКСТа. У нас уже более тысячи подписчиков!