В конце прошлой недели в центре Перми открылось кафе «Беляшная». Она разместилась в здании на ул. Осинская, 19. Раньше там работало кафе «Домик», но летом проект был закрыт. Команда, которая его развивала, решила переформатировать заведение.  

Концепция кафе выстроена вокруг ностальгической темы – по детству, по лакомствам позднего СССР. Например, там будут знакомые многим десерты: пончики с сахарной пудрой и корицей, пирожные, которые раньше продавались в кулинариях, мороженое с шоколадной крошкой и орешками в креманках.




Меню нового заведения выстроено вокруг беляшей – их подают с разными начинками, в том числе, с вегетарианской. Также есть обеденное меню с супами и салатами. «Беляшная» находится около эспланады, где много гуляющих, поэтому всю еду можно взять с собой. 

Кафе «Домик» работало в двухэтажном помещении, теперь второй этаж закрыт для гостей – там разместилось производство беляшей. Заведение принимает гостей на первом этаже – там около 35 посадочных мест. 

Кафе «Домик» открылось весной прошлого года. Его запустила команда, развивающая кафе-пекарню «Дом Демидовых» на месте проекта MishkaFood.

В Пермском крае стабилизируется ситуация с поставками автомобильного топлива. Как сообщил сегодня губернатор Дмитрий Махонин, увеличены поставки на сеть компании «Лукойл», ведется работа по нормализации отгрузки бензина независимым сетям АЗС.

В некоторых районах края отмечаются перебои с поставкой бензина АИ-92  и АИ-95. Эти проблемы решаются в оперативном порядке.



На большинстве АЗС лимиты топлива составляют не менее 50 литров. В этой ситуации отмечены случаи перепродажи топлива в соседние регионы. «Мне кажется, это неправильная история», - отметил губернатор.

Дмитрий Махонин поблагодарил персонал АЗС, который работает этим летом в непростых условиях, и автомобилистов, которые заправляются исходя из реальной потребности. 

В Перми власти попросили жителей соблюдать осторожность в связи с загрязнением нефтепродуктами рек Мулянка и Пыж. Не рекомендуется выгуливать там домашних животных или использовать воду в бытовых целях. Кроме этого, нельзя купаться и плавать на лодках.  Кроме воды нефтепродукты попали на почву - разлив произошел во время подьема уровня рек и при его понижении загрязнение осталось на берегах. 

Разлив нефтепродуктов произошел на минувшей неделе. Пострадали реки Мулянка и Пыж. Продвижение загрязнения в сторону Камы остановили заграждениями. 



Сейчас очисткой рек занимаются 135 человек и 25 единиц техники. Идет распыление сорбента, который позволит убрать нефтяную пленку с воды. Задействованы лодки-нефтесборщики, пороговые и барабанные скиммеры,  мотопомпы.