В Перми открылся интернет-магазин кошерной еды из Израиля «Хумус-Пермь». Это семейный проект. Две недели назад его запустила руководитель отдела продаж одной пермской компании Мария Югова и ее муж, повар ресторана.
Все началось с того, что супруги не смогли найти в пермских магазинах натуральный хумус — традиционную закуску еврейской кухни, приготовленную из нута, тхины и специй. «Мы поняли, что хумус в Перми никто не продает. Есть от российских производителей, но в нем глутамат натрия, мы такие продукты не рассматриваем. Хумус — продукт, который едят натуральным, причем его покупают не только евреи, но и вегетарианцы», — рассказала Мария Югова.
Так они решили запустить интернет-магазин, начали искать поставщиков «правильного» хумуса и вышли на израильскую компанию Shamir Salads, чья продукция имеет сертификаты кашрута (система ритуальных правил, определяющих соответствие чего-либо, в частности, пищи, требованиям Галахи, еврейского Закона). «Мы договорились с этой компанией о продажах определенных объемов продукции в Перми и открыли интернет-магазин кошерной еды», — говорит Мария.
«Хумус-Пермь» торгует тремя видами продукции: хумусом, баклажанной икрой и оливками. Магазин работает «под заказ». Заказать продукты можно на сайте. Если товара нет в наличии, то покупателю придется подождать неделю-две, пока магазин сформирует пул заказов и привезет товар в Пермь. «Потом мы обзваниваем клиентов и говорим, где можно забрать товар», — пояснила Мария Югова. Оплата при получении товара. Также при магазине работает доставка.
Сейчас организаторы магазина кошерной еды ведут переговоры о поставках своих товаров в некоторые пермские магазины, например, в «Лакшми».
Алина Комалутдинова (агентство новостей ТЕКСТ). Все важные новости Перми в свободном доступе на сайте chitaitext.ru
17 мая 2024 | 10:17
В Перми в ходе реставрации поменяет цвет историческое здание хлебозавода на улице Окулова
В Перми историко-культурная экспертиза одобрила проект реставрации исторического здания на улице Окулова, д. 73а. Это памятник архитектуры «Завод спиртоочистительный», более известный, как здание хлебозавода.
Фасад здания выполнен декоративной отделкой в стилистике промышленных зданий конца XIX века с элементами национального модерна. Спиртоочистительный завод в этом здании начал работу в 1895 году, а под производство хлеба объект преобразовали в 1930 году.
Реставрация необходима из-за плохого состояния архитектурных и конструктивных элементов здания, таких как фасад, пристрои, окна, двери, козырьки. Запланированы работы по реставрации фасадов, восстановлению кладки и заделки трещин стен, ремонту кровли и т.д.
В ходе реставрации с фасада уберут кондиционеры и другие инженерные элементы. Кроме этого, фасаду вернут его исторический цвет - кирпичный. Цоколь защитят плитами натурального камня серого цвета.
В 20-м веке исходный кирпичный цвет фасада несколько раз менялся - в первой половине прошлого века задние было светлым, во второй - цвета кирпича, сейчас фасад выкрашен в светлый тон умбристого оттенка.