Команда, развивающая приют для кошек «Матроскин», на прошлой неделе запустила небольшое кафе «Сласти» на городской набережной. Оно будет работать до 30 сентября, а вырученные средства пойдут на запуск первого в городе котокафе.
Как рассказала директор частного приюта для кошек «Матроскин» Галя Море, кафе «Сласти» предлагает фалафель в лаваше, безалкогольные коктейли, а также разные сладости для детей и взрослых, скоро в продаже появится фалафель в пите, а также венские вафли.
«Наша цель — открыть в Перми котокафе. Для этого за лето мы хотим накопить денег. Кафе будет благотворительным, часть средств от прибыли пойдет на помощь приюту», — пояснила Галя Море. Это будет заведение, куда можно будет прийти выпить чаю и перекусить, а также поиграть со здоровыми привитыми кошками, которые ищут себе новый дом. Создатели «Матроскина» говорят, что для них эта площадка очень важна, так как поможет приюту активнее находить для подопечных новых хозяев. Общую сумму, которая требуется для запуска котокафе, они оценивают в 400 тыс руб. Она пойдет на ремонт помещения и покупку недостающего оборудования для заведения.
У создателей приюта «Матроскин» большой опыт в работе общепита. Они одними из первых стали участниками международного фестиваля однодневных кафе «Ресторанный день», который неоднократно проходил в Перми. Также их поп-ап кафе работали на маркетах, «Пермской ярмарке», на событиях музея современного искусства PERMM и других городских площадках.
Это не первая попытка открыть заведение с кошками в Перми. Осенью 2013 года в городе открылось кошачье антикафе Cat House, главная фишка которого заключалась в том, что в нем жили кошки и любой посетитель мог с ними поиграть. Cat House не проработало и года, закрывшись из-за нерентабельности летом 2014.
Алина Комалутдинова (ежедневная пермская интернет-газета ТЕКСТ).
