Уральский бизнесмен Сергей Богоделов отказался от франшизы американской сети ресторанов быстрого питания Carls Junior. С 26 октября четыре заведения под этим брендом перестанут работать в Екатеринбурге, Перми и Тюмени. Вместо них Богоделов планирует открыть собственные кафе быстрого питания «Это бургер, Карл». Разработкой нового бренда занималось рекламное агентство Red Pepper, - сообщает .
«Нас перестали устраивать условия франшизы, так как средняя себестоимость блюда составляла 60%, хотя для нормальной работы предприятия нужно, чтобы этот показатель составлял около 35%. В итоге последние семь месяцев мы работали с операционным убытком, и у нас скопились долги по аренде помещений и по выплатам Carls Junior за франшизу», - рассказал Богоделов. По его словам, главная проблема связана со слишком высокими ценами, которые выставляли поставщики. «Этот вопрос мы так и не смогли урегулировать», - пояснил бизнесмен.
По словам Богоделова, в Екатеринбурге и в Перми ребрендинг ресторанов удалось быстро согласовать. «Ежемесячно мы фиксируем в наших ресторанах около 30 тыс. посетителей. После ребрендинга интерес к ним, думаю, увеличится. У нас появятся средства на рекламу, кроме того, средний чек уменьшится с 330 рублей до 300 рублей без потери качества продуктов», - отмечает бизнесмен.
Александр Волков (ежедневная пермская интернет-газета ТЕКСТ). Новости Перми, авторские колонки и обзоры на сайте chitaitext.ru.
26 июня 2026 | 11:44
В Перми за два дня может выпасть месячная норма осадков
В Пермском крае ожидаются дождливые выходные. Особенно сильные осадки прогнозируются на юго-западе региона. Как сообщает ГИС-центр ПГНИУ, с пятницы до понедельника может выпасть 50-100% от месячной нормы.
Влияние циклона на погоду станет особенно заметно в субботу днем. Дожди будут усиливаться и охватывать большую территорию. На западе края они будут скорее обложными, а в центральных районах - с грозами.
Максимальная интенсивность дождей на юге и юго-западе края ожидается вечером в субботу и в ночь на воскресенье. В Перми можно рассчитывать на прекращение осадков к вечеру воскресенья.
Александр Волков (агентство новостей ТЕКСТ). Фото Freepik.
26 июня 2026 | 09:57
Молодежь Перми мечтает о сокращении рабочего дня
В России снижается интерес молодежи до 35 лет к дистанционной работе. По данным исследования компании ВСК, раньше такой формат привлекал 40% опрошенных, в этом году их доля сократилась до 25%. Чаще всего «удалёнку» предпочитают девушки (32%), а не молодые мужчины (18%).
В трех городах страны более 50% молодых работников сообщили, что хотели бы сократить рабочий день с 8 до 6–7 часов. Это жители Нижнего Новгорода (57%), Перми (50%) и Воронежа (50%). Лидерами по доле трудоголиков, готовых работать по 8 часов и больше, стали Краснодар (46%) и Ростов-на-Дону (45%).
При этом Пермь возглавила список городов, где максимальное число молодых жителей готово работать в промышленности - 25%. В Москве таких жителей около 8%, а в Санкт-Петербурге — всего 5%.
Александр Волков (агентство новостей ТЕКСТ). Фото Freepik.
23 июня 2026 | 08:06
На заправках «ЛУКОЙЛа» ввели предварительную оплату топлива
Сеть АЗС «ЛУКОЙЛ» подтвердила введение на части заправок системы предварительной оплаты топлива на кассе. Постоплата останется на заправках в Санкт-Петербурге, Ленинградской области и на платных трассах.
Сообщения об отмене постоплаты начали поступать от пользователей еще на минувшей неделе. С этим столкнулись автомобилисты в Пермском крае, Удмуртии и республики Коми.
Особенность системы предоплаты в том, что нужно предварительно сообщить кассиру о том, сколько бензина планируется заправить. Водители предполагают, что таким образом АЗС смогут внимательнее отслеживать расход топлива.
Система постоплаты на заправках «ЛУКОЙЛа» была введена в Пермском крае в 2023 году.