Самая большая городская сеть мини-кофеен Red cup раскрыла экономику бизнеса на «кофе с собой»— , сколько она зарабатывает с одной «точки».
Средняя себестоимость чашки кофе — 40 руб., а средний чек покупки составляет 120 руб. «Площади для ведения данного бизнеса много не нужно (от 4-8 кв.м.). Соответственно затраты на аренду минимальны. Для работы необходимы два бариста, которые работают по схеме 2 через 2 (из расчета зарплаты в 15 тыс. руб. на одного человека, — прим. ред.). После уплаты всех налогов у вас останется примерно 150 000 руб. чистой прибыли. При всем при этом мы не включили в расчет дополнительный доход от продажи выпечки и добавок к кофе»,— сообщает Red cup. Таким образом, делая 100 продаж в день, можно заработать 180 тыс. руб. валовой прибыли с одной точки.
Red cup менее чем за год удалось расширить географию на 22 города, в том числе выйти на столичный рынок. Сейчас кофейни работают в 23 городах, включая Пермь, Москву, Нижний Новгород, Улан-Удэ, Челябинск, Петрозаводск, Екатеринбург, Уфу, Новосибирск и Казань. Всего — 55 «точек». В планах сети — к концу года открыть кофейни в 100 городах России.
В январе Red cup запустила в Перми собственный кондитерский цех, который делает десерты, сендвичи, тортильи, киши. В планах сети — запуск цеха по обжарке кофейных зерен и открытие большой кофейни, для нее сейчас подыскивается помещение.
Алина Комалутдинова (агентство новостей ТЕКСТ). Все важные новости Перми в свободном доступе на сайте chitaitext.ru
23 июня 2026 | 08:06
На заправках «ЛУКОЙЛа» ввели предварительную оплату топлива
Сеть АЗС «ЛУКОЙЛ» подтвердила введение на части заправок системы предварительной оплаты топлива на кассе. Постоплата останется на заправках в Санкт-Петербурге, Ленинградской области и на платных трассах.
Сообщения об отмене постоплаты начали поступать от пользователей еще на минувшей неделе. С этим столкнулись автомобилисты в Пермском крае, Удмуртии и республики Коми.
Особенность системы предоплаты в том, что нужно предварительно сообщить кассиру о том, сколько бензина планируется заправить. Водители предполагают, что таким образом АЗС смогут внимательнее отслеживать расход топлива.
Система постоплаты на заправках «ЛУКОЙЛа» была введена в Пермском крае в 2023 году.
Александр Волков (агентство новостей ТЕКСТ).
22 июня 2026 | 16:14
Заправки «Нефтехимпрома» в Пермском крае ввели ограничения на продажу бензина
В Пермском крае сеть АЗС «Нефтехимпром» ввела ограничения на продажу бензина. Клиенты столкнулись с этой ситуацией в выходные. Ограничение на заправку одного автомобиля - 40 литров.
Представители компании сообщили «Новому компаньону», что ограничения связаны с нехваткой топлива из-за логистических сложностей. На какой срок они введены пока непонятно.
Водители рассказывают, что при желании залить более 40 литров нужно выехать и повторно заехать на АЗС.
Александр Волков (агентство новостей ТЕКСТ).
18 июня 2026 | 09:44
Сеть магазинов обуви Rendez-Vous уходит из Перми
В Перми закроется единственный магазин обуви и одежды сети Rendez-Vous. Он располагается в ТРК «Imall Эспланада». Как сообщает «Коммерсантъ-Прикамье», последним днем работы магазина станет 23 июня.
Представители сети сообщили, что открытие новых магазинов Rendez-Vous в Перми в ближайшее время не планируется. Сеть проводит оптимизацию части локаций в разных городах России.
Первый магазин Rendez-Vous открылся в Перми в 2017 году. Это мультибрендовая сеть магазинов обуви, одежды и аксессуаров.