В Перми проект создания фудмолла в старом трамвайном депо получил положительную оценку специалистов, проводящих государственную историко-культурную экспертизу. Это частный проект - компания «Альянс» арендовала здание на 25 лет.
Проектом предусматривается использование 3 тыс. кв. м для ресторанов и кафе с летними террасами, фудкорнеров с различными гастрономическими концепциями, фермерских лавок, зон для проведения детских, общественных, спортивных мероприятий. Здание рассчитано на единовременное пребывание почти 400 посетителей, 83 человек персонала.
Проектные предложения по интерьерам предполагают создание индустриального стиля лофт. В основных помещениях фуд-корта предполагается выполнить минимальную отделку с сохранением необработанной кирпичной кладки, наливные полы, открытые коммуникации и конструктивные элементы. Проектом предусмотрены обеденные залы на антресоли, сезонные площадки на улице и открытых террасах.
В ходе работ исторической части здания придадут стиль промышленной архитектуры начала XX , а пристроенным в позднее время частям здания - современный кирпичный стиль. Старые ворота заменят на остеклённые витражи, кроме этого зданию вернут утраченный исторический элемент - световой фонарь на крыше.
Александр Волков (агентство новостей ТЕКСТ).