Пес их знает. Почему пермские кафе становятся дог-френдли и каких еще животных там можно встретить

Человек с собакой заходит в пермский бар. «Вам как обычно?», - спрашивает официант и приносит чашку кофе, а собаке ставит миску с водой. Еще в начале 2000-х это было редкостью:  с собаками в кафе не пускали, да и собаководы не стремились приводить туда питомцев, в моде были крупные породы.

С тех пор многое изменилось. В ресторанный бизнес пришли люди нового поколения, а горожане увлеклись небольшими собаками. Сегодня на карте проекта Dog friendly map отмечены всего две пермских кофейни, где рады посетителям с собаками. Фактически таких заведений в Перми гораздо больше. ТЕКСТ узнал, почему кафе становятся дог-френдли, как пермская сиба-ину попала на  пивную этикетку и каких животных, кроме собак,  можно увидеть в кафе.

Собаки на смене

Утром в кофейне Stardogs вместе с бариста на смену выходят три пуделя. В обед они уходят с «работы», их сменяют две собаки. Они и «заканчивают» день: встречают гостей, общаются с ними, позволяют себя гладить. «У меня маленькие собачки, среди них есть и «старички», которые не выдерживают долгого общения на работе. Поэтому мы стараемся собак не напрягать, относимся к ним по-человечески», - говорит  совладелица  Stardogs Алена Чурина.





Она открыла кофейню в 2018 году, чтоб у собаководов была возможность зайти выпить кофе в компании своих питомцев. «Нет сложности быть дог-френдли, но это повышенное требование к чистоте в кофейне, за этим мы следим. Трудно бывает, пожалуй, только с негативным людьми, которые, заходя, не читают вывеску и возмущаются, на каком основании тут собаки: уберите, закройте, мы их боимся. Мы на таких стараемся не обижаться, не навязываем любить собак», - объяснила Алена Чурина.

Не все гости готовы сидеть рядом с чужой собакой. Владелица кафе «Фрай» Екатерина Михалева вспоминает, как постоянный посетитель сделал ей замечание, испугавшись, что ее лайка может укусить. «Общаясь с собаководами, я могу сказать, что люди, чьи собаки кусают, не ходят в кофейни. Адекватность хозяев и воспитание собак отличается от того, что было десять лет назад», - говорит она. В основном посетители реагируют на собак дружелюбно. «90% гостей, когда видят в кофейне собаку, начинают ее  фотографировать, либо спрашивают, можно ли ее погладить», - говорит владелица «Фрая». 

Сиба-ину на этикетке 

Картина на втором этаже бара Smoky dog нарисована во всю стену. Там, среди множества лиц, есть и портрет совладельца бара Сергея Болотова и его собаки. Сиба-ину по кличке Аки появилась у него спустя год после открытия бара. «Я такую собаку хотел завести давно и визуализировал ее на этой картине», - рассказал он. Сегодня его сиба-ину можно увидеть на этикетках пива, которое  Smoky dog иногда варит вместе с пивоварнями. «Мы выпустили несколько сортов пива и на пяти этикетках есть моя собака в разных рисовках», - объяснил Сергей Болотов. 





Собачья символика на логотипах дог-френдли заведений не редкость. У Smoky dog – бегущая собака, у Stardogs – собачья лапа, а стаканчики для кофе с собой в  кофейне Tarocchi украшает нарисованный английский бульдог. Он — питомец владелицы кофейни и бывает вместе с ней в заведении.

Собачьи ссоры и приветственный лай

В кафе обычно приходят с небольшими собаками.  Питомцы посетителей между собой ссорятся редко, обычно спокойно сидят рядом с хозяевами. «Бывает, что встретились две собаки в очереди за кофе и начинается лай, они пытаются поиграть друг с другом. Тогда владелец собаки выходит с ней на улицу и ждет, когда те купят кофе и уйдут. Но чтоб приходилось разнимать собак, такого еще не было», - объяснила Екатерина Михалева.





Владельцы дог-френдли кафе говорят, что поведение собак зависит от степени ответственности их хозяев. «Собаку воспитал хозяин и он должен понимать, как она может вести себя в обществе не только людей, но и других собак, которые к нам приходят.  Мы предупреждаем гостя с собакой, что к нам могут прийти другие собаководы и его собака не должна им навредить. Поводок и ошейник обязательны. Было бы хорошо, если бы люди брали их и на прогулки по городу, к сожалению, далеко не каждый это соблюдает», - говорит Сергей Болотов.

Другое дело — «работающие» собаки в Stardogs. Иногда они возмущаются появлению других питомцев в кофейне, охраняя свое пространство. «Я стараюсь их корректно познакомить, подвести друг к другу, чтоб они поняли, что никто не посягает на их территорию, что просто пришли в гости», - говорит Алена Чурина.

«Были визиты с хорьками»

В дог-френдли кафе пускают не только с собаками. Редко, но там можно встретить других домашних животных и их хозяев. «В последнее время к нам исключительно с собаками приходят, а до этого были визиты с хорьками. Кошкам сразу отказываем во избежание неприятных последствий», - говорит Алена Чурина. 

Но есть дог-френдли заведения, куда котам «можно». Недавно в Smoky dog приходили гости с кошкой на поводке. «Она посидела у нас в летнике, даже погуляла», - рассказал Сергей Болотов. В кофейню «Фрай» обычно приходят собаководы, лишь раз заходили гости с домашней крысой.

В Tarocchi приводили бездомную собачку — она потерялась и бегала по дороге. «История закончилась хорошо, хозяева ее нашлись. С другими животными к нам тоже можно прийти, мы не против», - говорит Елена Демкина.