В конце апреля планируется слияние двух пермских гастрономических проектов - пекарни «Рыжий пекарь» и кондитерской «Уютный кондитер». Новый проект будет работать под брендом  «Уютный кондитер». Руководителем станет  Светлана Ерогова.

«Все наши рецепты и технологии сохраняются. Цех остаётся в Закамске со всем его оборудованием и с добавлением нового», - сообщил основатель «Рыжего пекаря» Александр Колтырин.



Пекарня «Рыжий пекарь» открылась в 2018 году. Она использовала старинные технологии для приготовления хлеба. 

В Пермском крае погодные условия привели к резкому увеличению количества комаров. Как сообщил «Вестям» доцент кафедры беспозвоночных и водной экологии ПГНИУ Андрей Крашенинников, произошло так называемое  совмещение сроков лёта. Это означает, что сразу у нескольких видов комаров совпали периоды созревания взрослых особей. Они вылетели в один период времени. 



Наибольшая численность комаров в Пермском крае обычно фиксируется в конце весны и начале лета. В дальнейшем, если будет сухая погода их количество снизится. 

Личинки комаров развиваются на дне неглубоких водоемов. Прогрев воды стимулирует этот процесс. В местах перехода личинок во взрослые особи можно наблюдать роение комаров. В Пермском крае обитает несколько видов комаров, не все из них кровососущие. 

Как СМИ сообщали ранее, высокий уровень снега минувшей зимой не является причиной большой численности комаров летом. Личинки комаров зимуют в водоемах и их выживание не зависит от уровня снега. 

Пермь, Санкт-Петербург и Екатеринбург признаны российскими городами с наименьшим тепловым стрессом летом. Как сообщают исследователи из МГУ, если у лидера рейтинга - Краснодара - 69 летних дней стоит жара, то в Перми в среднем таких дней менее 20 за лето. 



За последние 10 лет в Перми сумма жарких дней за лето выросла всего на один. А в Ростове-на-Дону, Волгограде, Краснодаре и Воронеже - от 8 до 6. Потепление на юге России идет в 8 раз интенсивнее, чем на Урале.

Как сообщалось ранее, в этом году июнь в Пермском крае ожидается не жарким и с большим количеством дождей. 

Ранее мы рассказывали, что в Перми показали предварительный проект нового термального комплекса в микрорайоне Ива. На изображениях, опубликованных в МАХ-канале «Интересная Пермь»,  можно увидеть бассейны, сауны и зону отдыха. 

В Пермском крае по долгосрочным прогнозам июнь ожидается немного прохладнее, чем в прошлом году.  Средняя температура воздуха в Прикамье  прогнозируется около нормы или чуть выше нее, в северных районах может быть на 1-2°С теплее нормы, - сообщает ГИС-центр ПГНИУ. 



Скорее всего, месяц будет отличаться стабильной температурой - не ожидается ни жары, ни сильных похолоданий. От вторжения холодного воздуха континент изолирует антициклон над арктическим побережьем.  

Количество осадков прогнозируется значительно больше нормы на юге и юго-востоке Прикамья, а на севере края может быть около нормы или даже чуть меньше нее.