Основатель первой в Перми фалафельной «Али falafel» Мохамед Али запускает новый проект. По словам Мохамеда Али, это будет кафе арабской и индийской кухни. Заведение откроется в здании по ул. Екатерининская, 62. Название проекта пока не определено. Планируется, что кафе начнет работу до конца октября.



Первая в Перми фалафельная «Али falafel» открылась в 2015 году на ул. Ленина около ресторанного комплекса «Живаго». Ее запустил египтянин Мохамед Али. Вместе с напарниками он готовил фалафель (блюдо из нута и специй в тонкой лепешке) по рецептам своей родины. Заведение работало в формате фастфуда.

Со временем проект подрос и превратился в полноценный ресторан с блюдами арабской кухни, он работал в «Старокирпичном переулке» и участвовал в городских маркетах и фестивалях. Весной 2019 года «Али falafel» обосновался на «Рынке еды» в БЦ Lencom. После закрытия «Рынка еды» Мохамед Али перезапустил кафе, сегодня оно работает на ул. Ленина, 32В.

В Перми разрабатывается новая концепция для улицы Пермская. Об этом  рассказала главный архитектор Пермского края Елена Ермолина. Эта центральная улица давно привлекает внимание властей - самым известным экспериментом был проект по созданию «пешеходной улицы». 

Он оказался неудачным по нескольким причинам: недостаточная протяжённость улицы, небольшое количество жилья, нехватка парковочных мест, - рассказала Елена Ермолина в эфире радио «Спутник». Сейчас архитекторы предлагают сделать акцент на развитии «поперечных связей» - дворов. Это позволит использовать историко-культурный каркас этого района. Уже есть успешные примеры такого подхода - это двор ТЮЗа и Старокирпичный переулок. Кроме этого, рассматривается расширение тротуара до 6 метров и организация одностороннего движения. В итоговом варианте концепция будет представлена позже. 


 
В 2011 на участке улицы Пермская между Комсомольским проспектом и ул. Газеты Звезда была организована пешеходная зона, так называемый «пермский Арбат». Там стояли киоски с сувенирной продукцией, изредка проводились события. Однако тогда не получилось привлечь на пешеходную зону горожан и туристов, осенью 2019 года власти отказались от идеи «пермского Арбата».