Вместо MishkaFood в конце марта откроется кафе «Домик»

Создатели кафе-пекарни «Дом Демидовых» откроют новое кафе «Домик» в конце марта. Оно разместится в помещении на ул. Осинская, 19, где раньше работало кафе MishkaFood. Как рассказала управляющая кафе-пекарни «Дом Демидовых» Анна Суслова, новое заведение совместит формат кафе и небольшого шоу-рума пекарни.

«У него будет немного другая концепция, чем у «Дома Демидовых». Оно будет больше нацелено на завтраки, бранчи», - пояснила она. Также будут представлены фирменный хлеб пекарни, круассаны и новые позиции выпечки. Кафе «Домик» будет небольшим — в нем разместятся около 30 посадочных мест. 




Кафе MishkaFood работало в Перми 6,5 лет. В меню заведения часто использовали локальные продукты: мёд с юга края, травы и Иван-чай, пистики, ягоды, маринованные побеги ели, так, например, там можно было попробовать бургер с лосятиной, варенье из молодых шишек, пасту и бургеры со сморчками, тосты с лисичками.

Также в MishkaFood выпекали хлеб. Вчера, 8 марта, был последний рабочий день кафе.