В Перми закроется гастробар «Уловка 22»

Гастробар «Уловка 22» закрывается. Об этом сообщает команда проекта на странице «Вконтакте». Последний день работы заведения — 8 мая. «Прошло 8 лет, многое поменялось и настроение заведения перестало резонировать с эмоциями его создателей. Мы пока не знаем, в каком формате откроем двери вновь. Наверное, сделаем что-нибудь просто «для денег»», - говорят создатели проекта.

Гастробар «Уловка 22» открылся в Перми по адресу ул. Горького, 22 восемь лет назад, в апреле  2013 года. Он был назван в честь военного романа Джозефа Хеллера, поэтому в интерьере можно найти бюст писателя, антиквариат, оружие и даже большой велосипед на потолке.⁣⁣ 




В «Уловке» готовили необычные обеды — каждая неделя была посвящена культуре и традициям определенной страны⁣⁣. В 2016 году команда поваров из «Уловки 22» участвовала в финале всероссийского кулинарного чемпионата Chef а la Russe.