В центре Перми открылось кафе тунисской кухни «Карфаген»

В минувшие выходные в центре Перми открылось кафе европейско-тунисской кухни «Карфаген». Оно расположилось в здании на Комсомольском проспекте, 60. Запустил проект ресторатор из Туниса Амен Хуссеини, который также развивает кофейню-кондитерскую La Parisienne. 

«Карфаген» — достаточно большое кафе, в нем два зала площадью 50 кв.м. и 70 кв.м. В меню — блюда тунисской и европейской кухни, например, есть несколько видов традиционного тунисского фаст-фуда маклюб, кус-кус с бараниной, цыпленок, фаршированный рисом, а также пиццы, бургеры, багеты и традиционный тунисский чай с орешками. 




По словам Амена Хуссеини, сейчас в заведении порядка 54 посадочных мест, но оно сможет вмещать еще больше гостей, когда будет полностью укомплектовано мебелью. В заведении есть открытая кухня — гости могут видеть, как готовятся блюда.