В центре Перми открылось кафе корейской кухни

В центре Перми открылось кафе корейкой кухни «Саджа». Оно расположилось по адресу ул. Ленина, 67. Заведение начало работу во второй половине декабря. Готовит в «Саджа» шеф-повар из Южной Кореи. В меню — традиционные корейские блюда бибимпаб и токпокки, овощные пельмени манду, жареная говядина пулькоги, роллы по-корейски кимпабы и так далее. В кафе 80 посадочных мест.

Как рассказали в заведении, также возможен самовывоз заказа. Доставки еды пока нет, сейчас создатели решают, запускать ли собственную доставку или начать сотрудничество с сервисами. 





«Саджа» - первое кафе корейской кухни в Перми, работающее в оффлайне. В городе есть проекты общепита, развивающие корейскую кухню, но работающие как доставка и точка самовывоза. Это доставка от международной корейской сети кафе и ресторанов Kannam Chiken, которая открылась в прошлом месяце. Главная фишка кафе — курица по-корейски, приготовленная под разными корейскими соусами.