В центре Перми откроется ресторан с «китайским самоваром»

В центре Перми откроется азиатский ресторан «Хого Дом». Он расположится в помещении на ул. Екатерининская, 51. Это будет заведение с «хого» — так называемым «китайским самоваром».

Хого — это традиционный старинный китайский способ приготовления пищи. В центре стола ставят котел с кипящим бульоном, и гости сами варят блюда за столом в общем котле: мясо, морепродукты, овощи и соусы на выбор. Поэтому хого – это блюдо, метод приготовления и стиль времяпровождения одновременно. 



Как сообщает команда проекта, сейчас «Хого Дом» находится на этапе открытия.