В Прикамье предлагается запустить производство варенья из дикоросов

В Пермском крае власти предлагают предпринимателям запустить проект производства варенья из дикоросов. Концепцию проекта опубликовало региональное министерство экономического развития. Дикоросы предлагается собирать в Коми-округе, в районе Красновишерска и Чердыни. Варенье будет производиться под единым брендом.

Ранее предприятие по переработке дикоросов планировал построить предприниматель из Коми-округа Алексей Петров. По его оценке в строительство завода по переработке ягод и грибов необходимо инвестировать 100–130 млн рублей. 



Дикоросы - это грибы, ягоды и другие дикорастущие растения.