В Пермском крае из оборота изъято 25 партий молочной продукции на 103 килограмма

В Пермском крае в 2023 году Роспотребназор изъял 25 партий молочной продукции, общим весом 103 килограмма. Претензии возникли к составу продукта - были обнаружена признаки фальсификации растительными жирами, условиям его производства и хранения. Было вынесено 3 решения о признании недействительными деклараций о соответствии на молочную продукцию.

Всего в прошлом году санитарные врачи проверили 425 фирм, занятых производством и реализацией молока и молочных продуктов.



Из 3,7 тысяч проб молока и продуктов его переработки, удельный вес нестандартных проб молочной продукции составил 3,2%. Некоторые молочные продукты с растительными жирами обнаруживались в крупных магазинах, школах и детских садах.