В Перми запускают новую услугу – выездное приготовление блюд из фермерских продуктов

Магазин фермерских продуктов «Еда-еда» займется кейтерингом – приготовлением еды на выезде, сообщил ТЕКСТУ директор Дмитрий Ермаков. Предполагается, что команда проекта будет приезжать по заказу и на месте готовить блюда из фермерских продуктов. Например, плов в казане или шашлык из фермерской баранины. «Заказали люди молочного поросенка – мы им привезем, приготовим. Захотели страуса – можем и страуса, – говорит Дмитрий. – Можно будет заказать готовку фермерских продуктов куда угодно – свадьбы, фуршеты, бани, базы. Это будет не просто доставка готовых блюд, а своего рода шоу».

На этой неделе в магазине планируют выложить ассортимент тех экопродуктов, которые можно будет приготовить на выезде по заказу. Эта услуга будет предоставляться как минимум в течение лета, когда актуальны разные гуляния на природе. «Если успеем раскрутиться, то и зимой продолжим», – говорит директор магазина «Еда-еда».

Напомним, продажа экопродуктов стала популярной в последние несколько лет. Сейчас в Перми работает несколько магазинов с фермерскими продуктами. Один из самых крупных – это «Ваш фермер», у которого помимо интернет-площадки есть несколько точек по городу (этот магазин активно поддерживается и рекламируется краевыми властями). В прошлом году открылись интернет-магазины «Еда-еда» и «Радомиркино». В начале этого года начал работать оффлайн магазин натуральных продуктов «Деревенька fresh» (на Комсомольском проспекте, 86).