В Перми появился новый гастрономический проект «Варим-жарим» для занятых горожан

Пермячка Анна Каменских придумала, как горожанам сэкономить время в продуктовом магазине и у плиты. На прошлой неделе она запустила свой гастрономический проект «Варим-жарим» — серию продуктовых наборов к конкретным блюдам. Рецепты к ним разработал известный пермский повар Александр Стариков.

В ассортименте «Варим-жарим» пять мясных рецептов и пять рыбных. В каждый из них входит набор продуктов, прошедших обработку и помещенных в вакуумную упаковку, и сама инструкция по приготовлению. Один набор стоит от 198 руб. до 369 руб. в зависимости от рецепта. Пока они продаются в трех магазинах сети «Семья»: в гипермаркете, в универсаме на ул. Борчанинова и на ул. Мира, 41.

«Мясо и рыбу мы выбирали по ценовой доступности и интересу со стороны покупателей. Пока мы работаем только с горячими блюдами. Расширять ассортимент планируем, но в какую сторону пока не ясно, мы изучаем рынок», — объяснила Анна Каменских. По ее словам, идея создать такой проект пришла в голову после командировки в Москву. «Покупателю не понятно, как и из чего приготовлено уже готовое блюдо, продукт. В наборе он интересней для покупателя», — пояснила она.
Наборы "Варим - Жарим".
«Варим и жарим» Анна развивает в партнерстве с сетью «Семья». Первая партия из 62 наборов разошлась по трем магазинам сети. «Проект пользуется спросом, некоторые наборы продаются полностью. Например, «Свиная корейка с овощным рататуем», «Дорада со спаржей», «Телятина пять перцев», — объяснила Анна Каменских. Как только продажи в трех магазинах перевалят за 100 наборов в день, «Варим и жарим» будет расширять географию продаж. 
Алина Комалутдинова (агентство новостей ТЕКСТ). Все важные новости Перми в свободном доступе на сайте chitaitext.ru
Подпишитесь на нас в Яндекс.Новости и соцсетях
Яндекс Новости