В Перми открылся второй ресторан «Али falafel» – с индийской и арабской кухней

В Перми в здании на ул. Екатерининская, 62 открылся второй ресторан «Али falafel» – с индийской и арабской кухней. Как рассказал владелец «Али falafel» ресторатор Мохамед Али, это заведение большей площади, чем первый проект на ул. Ленина, 32В. 

Во втором «Али falafel» четыре зала разной величины, а также отдельный детский зал. В заведении может разместиться порядка 38 человек.



Первая в Перми фалафельная «Али falafel» открылась в 2015 году на ул. Ленина около ресторанного комплекса «Живаго». Ее запустил египтянин Мохамед Али. Вместе с напарниками он готовил фалафель (блюдо из нута и специй в тонкой лепешке) по рецептам своей родины. Заведение работало в формате фастфуда.

Со временем проект подрос и превратился в полноценный ресторан с блюдами арабской кухни, он работал в «Старокирпичном переулке» и участвовал в городских маркетах и фестивалях. Весной 2019 года «Али falafel» обосновался на «Рынке еды» в БЦ Lencom. После закрытия «Рынка еды» Мохамед Али перезапустил кафе, сегодня оно работает на ул. Ленина, 32В.