В Перми открылся большой семейный развлекательный комплекс «Фабрика детства»

Этой весной на Садовом открылся большой ресторанный развлекательный комплекс для всей семьи «Фабрика детства». Он расположился на третьем этаже здания по ул. Юрша, 86. «Фабрика детства» объединяет три проекта: рестораны «Семейные традиции» и Good food, детскую досуговую комнату «Взрослым вход воспрещен». Их запустила молодая команда предпринимателей, ранее работавшая в ресторанном и клубном бизнесе. 

«Локация была выбрана неслучайно — на Садовом нет заведений подобного уровня. А необходимость в них колоссальная. Особенно в семейном ресторане, а не пивном. Мы хотим, чтобы культура проведения семейного досуга развивалась. А семьи были крепкими», — рассказала одна из основательниц проекта Ирина Гончарова. 

В ресторане «Семейные традиции» 60 посадочных мест, площадь заведения — 123 кв.м. Средний чек — 850 руб. «Мы собрали микс кухонь мира, потому что часто сталкиваемся с тем, что сложно сделать выбор в ресторане. У нас представлены русская, итальянская, испанская, американская, французская, южно-американская, паназиатская, японская кухни. Пожалуй, это одно из немногих мест, где гость точно найдет свое любимое блюдо, будь то «Селедка под шубой» или «Буйабес»», — говорит Ирина Гончарова. Еще одна «фишка» ресторана — гости могут оставлять чаевые, расплачиваясь картой. Для этого им нужно указать в специальной графе счета сумму, которую они считают нужной. 

Через полгода команда планирует открыть в Перми второй ресторан «Семейные традиции», возможно, он разместиться в центре или в другом спальном районе. 

Good food — ресторан быстрого питания, но с «полезной» пищей. «Если это суп, то его только что сварили и не из концентрата, а из свежих продуктов. Если выпечка, то только утром достали из печки», — объяснила Ирина Гончарова. Ресторан составит конкуренцию «обедам из магазина»: покупным салатам и выпечке. Good food рассчитан на 150 человек, площадь заведения — 300 кв.м.

Детская «Взрослым вход воспрещен» — это дополнение к остальным проектам. Для того чтобы ребенок смог там провести время, не нужно быть клиентом ресторана — комната работает для всех. С детьми работает аниматор, там есть детские развлечения: лабиринт, аттракционы «виртуальная реальность» и «6D автосимулятор». Также «Взрослым вход воспрещен» проводит детские праздники для малышей и детей постарше. 
Алина Комалутдинова (ежедневная пермская интернет-газета ТЕКСТ). Новости Перми, авторские колонки и обзоры на сайте chitaitext.ru.
Подпишитесь на нас в Яндекс.Новости и соцсетях
Яндекс Новости