В Перми открылось гриль-кафе со стенами из настоящего мха
В Перми открылось гриль-кафе Saltus. Его вместе с командой запустила Ольга Кудымова, стоящая у истоков кофеен «Ма Шери» и «Пленер». Гриль-кафе Saltus расположилось в помещении по адресу Комсомольский проспект, 49 и начало работу 31 октября.
Основная «фишка» гриль-кафе — экологичность и ориентация на здоровую еду. Это отразилось в интерьере кафе. У него два зала и в каждом есть по стене с настоящим лесным мхом, на стенах — картины, отсылающие к теме природы, интерьер выполнен в зеленых и древесных тонах.
«Здоровая еда, экостиль — это основная наша тема, идея, которую мы много лет пропагандируем. Saltus в переводе с латинского означает лес, гористое ущелье», — говорит Ольга Кудымова.
В гриль-кафе Saltus открытая кухня, порядка 40 посадочных мест. В заведении готовят блюда европейской кухни, рыбу, мясо, овощи на древесных углях, также в меню есть авторские соусы, салаты, десерты, пироги, чаи, кофе.
Алина Комалутдинова (ежедневная пермская интернет-газета ТЕКСТ).
Подпишитесь на нас в Яндекс.Новости и соцсетях
Реконструкцию трамвайных путей на улице Мира закончат в конце ноября
Подрядчик начал второй этап реконструкции трамвайных путей на улице Мира.