В Перми откроется Школа ресторанного менеджмента

Центр делового образования Пермского университета объявил о запуске Школы ресторанного менеджмента. Она будет работать с 25 мая по 10 июля. Партнером проекта стала сеть кофеен Red Cup.



За шесть недель ученикам будет предложено разработать  собственный проект и защитить его перед экспертами из индустрии. Школа рассчитывает привлечь как новичков, так и работников общепита, которые хотят стать управляющими.

Занятия будут проводить преподаватели Центра делового образования и приглашённые эксперты-практики.