В Перми на месте ресторана «Форшмак» открылось бистро «Булка»
В Перми на месте ресторана «Форшмак» на ул. Сибирской, 46 в техническом режиме открылось бистро «Булка». Как сообщалось ранее, бистро планирует совместить форматы кофейни с выпечкой и casual dining ресторана. В меню заведения входят завтраки.
Развитием «Булки» занимается ресторатор Екатерина Белка (сеть кафе Roll’s, рестораны Belka и Madame Zhu, кофейня «Булошная»). В соцсетях она рассказала, что планировала открыть «Булку» в начале июля, но потом дату перенесли.
Ранее на ул. Сибирской, 46 работал ресторан еврейской кухни «Форшмак». Его открыл экс-глава администрации Перми Аркадий Кац в декабре 2011 года. В меню заведения были блюда европейской и еврейской кухни. В 2017 году «Форшмак» сменил владельца, а осенью 2021 закрылся.
Развитием «Булки» занимается ресторатор Екатерина Белка (сеть кафе Roll’s, рестораны Belka и Madame Zhu, кофейня «Булошная»). В соцсетях она рассказала, что планировала открыть «Булку» в начале июля, но потом дату перенесли.
Ранее на ул. Сибирской, 46 работал ресторан еврейской кухни «Форшмак». Его открыл экс-глава администрации Перми Аркадий Кац в декабре 2011 года. В меню заведения были блюда европейской и еврейской кухни. В 2017 году «Форшмак» сменил владельца, а осенью 2021 закрылся.
Александр Волков (агентство новостей ТЕКСТ).
Подпишитесь на нас в Яндекс.Новости и соцсетях
В Перми с 1 сентября зону платной парковки расширят до улицы Чкалова
Стоимость часа парковки предлагается установить на уровне 30 рублей.
анализ ситуации Пермяки начали чаще покупать одежду в секонд-хендах