В Перми может открыться до десяти кафе сети «Вилка Ложка»

В Перми может открыться до десяти кафе федеральной сети «Вилка Ложка». «В настоящее время сеть активно ищет новых партнёров и готова к открытию от 7 до 10 новых заведений по франшизе, а также планируем развивать новый канал продаж – корпоративное питание на предприятиях и доставка готовых обедов в организации и офисы», – рассказал генеральный директор УК «Фуд-Мастер» Илья Серов.



Новосибирская управляющая компания «Фуд-Мастер» развивает сеть «Вилка Ложка». По данным на 1 сентября прошлого года, насчитывалось 61 кафе в 17 городах страны. В Перми «Вилка Ложка» открылась на Комсомольском проспекте, 27 прошлым летом. Фермерское кафе было запущено на основе договора франшизы. «Сегодня наше кафе работает в прибыль. К летнему сезону мы прогнозируем увеличение выручки на 30-50%», – сообщил Илья Серов.