В апреле в Перми откроется ремесленная пекарня

В апреле начнет работу новый проект от команды «Брэдбери» — ремесленная пекарня «Ближе». Пекарня расположится в ТЦ «Радуга» на ул. 1-Красноармейская, 6. Она будет работать в помещении по соседству с сэндвич-шопом Sandwich Слат.



«Ближе» позиционирует себя как сеть ремесленных пекарен, работающих в формате «у дома». В меню – хлеб, пирожки, булочки, десерты, кофе и готовая еда на каждый день.

 Создатель сети пекарен «Бредберри» – Олег Пастухов, он также сооснователь израильского бистро «Мигранты» и сэндвич-шопа Sandwich Слат.