Сеть пиццерий Petruccio открыла новое заведение в комплексе «Пермские термы»

Сеть пиццерий Petruccio открыла новое заведение в комплексе «Пермские термы». Как рассказал владелец сети Petruccio и Detroit Pizza Александр Нагаев, новый проект разместился на трех этажах оздоровительного комплекса. «Это не совсем классический Petruccio, а адаптированный проект для банного комплекса», - уточнил он. По словам ресторатора, названия у заведения как такового нет, но создано оно в фирменном стиле сети Petruccio.




В заведении почти нет посадочных мест, только несколько столиков на первом этаже. Концепция проекта нацелена на формат to go – еду можно взять с собой. В меню – несколько итальянских пицц из ассортимента Petruccio, несколько американских из Detroit Pizza. Их можно купить как по кускам, так и целиком. Итальянской пасты нет, зато будут три вида фирменных сэндвичей на хлебе, выпеченном в Detroit Pizza, напитки, салаты, горячие закуски – шашлык, сделанный в итальянской тематике, и так далее.  

«Точка» на первом этаже будет работать не только для посетителей терм, но и для всех желающих. В меню – блюда русской кухни, ланчи, кофе, десерты.

Сейчас новый проект Petruccio работает в техническом режиме. Официальное открытие состоится в эту субботу, 15 апреля. Планируется, что летом в «Пермских термах» также будет работать летняя терраса.