Ресторатор Илья Баршевский закрыл сеть пекарен «Ешь. Пеки. Люби»
В Перми закрылась сеть пекарен «Ешь. Пеки. Люби». Первое заведение открылось четыре месяца назад, позже сеть выросла до шести точек.
«ЕшьПекиЛюби» - проект пермского ресторатора Ильи Баршевского. Сеть продавала недорогую выпечку, горячие блюда, салаты, овощные и фруктовые нарезки.
«Не удалось выйти на нужные показатели по продажам», - объяснил «Коммерсанту» закрытие сети Илья Баршевский.
Ресторанным бизнесом Илья Баршевский начал заниматься в начале прошлого десятилетия, после возвращения из США, где он учился четыре года. В разные периоды он занимался ресторанами «Мандарин», «Пинта», «Эльба», «Горький», лаунж-кафе «Бархат» и кафе русского фаст-фуда «Печка». Последние два года Илья Баршевский работал директором по развитию «Food Zavod» кировского агрохолдинга «Дороничи».
«ЕшьПекиЛюби» - проект пермского ресторатора Ильи Баршевского. Сеть продавала недорогую выпечку, горячие блюда, салаты, овощные и фруктовые нарезки.
«Не удалось выйти на нужные показатели по продажам», - объяснил «Коммерсанту» закрытие сети Илья Баршевский.
Ресторанным бизнесом Илья Баршевский начал заниматься в начале прошлого десятилетия, после возвращения из США, где он учился четыре года. В разные периоды он занимался ресторанами «Мандарин», «Пинта», «Эльба», «Горький», лаунж-кафе «Бархат» и кафе русского фаст-фуда «Печка». Последние два года Илья Баршевский работал директором по развитию «Food Zavod» кировского агрохолдинга «Дороничи».
- Хотите ежедневно получать сводку главных новостей про еду и развлечения в Перми в Телеграм?
Александр Волков (интернет-газета ТЕКСТ).
Подпишитесь на нас в Яндекс.Новости и соцсетях
Реконструкцию трамвайных путей на улице Мира закончат в конце ноября
Подрядчик начал второй этап реконструкции трамвайных путей на улице Мира.