Ресторанная группа «Прикамье» запускает новый формат — пабы Terkin

«Мы понимаем, что рынок заведений японской кухни сегодня крайне перенасыщен в Перми. Чтобы быть интересными гостям наших заведений, необходимо предлагать что-то новое, востребованное. Спрос сегодня сосредотачивается на качественных форматах, которые при этом предусматривают доступные цены. Однако этих заведений не так много в Пермском регионе. Поэтому мы открываем новое направление в своей линейке – пабы с качественным продуктом и демократичными ценами», — сообщила генеральный директор сети ресторанов «Уми» и директор отеля «Спорт» Ильза Овсянникова. 

Terkin — паб в стиле «милитари». «Главные принципы заведения: демократичные цены, много гостей, много футбола, собственная кухня и много качественного пива. …Гастрономическая «фишка» пабов - свежесваренное натуральное пиво высокого качества от Частной пивоварни «Кама», пивные коктейли, пивные напитки (эль, пиво с фруктовыми добавками), фиш-н-чипс и пивные блюда: куриные крылья, колбаски-гриль собственного производства, рулька, густые супы и авторские блюда от шеф-повара», — рассказала Илья Овсянникова. 

Планируется открыть два паба Terkin. Первый займет место суши-бара «Уми» на ул. Советской, 52, он откроется в ближайшее время. Второй будет работать на ул. Куйбышева, 49, в здании, где находится отель «Спорт» и суши-бар «Уми». Он откроется после зимних праздников во второй половине января. 

Если проект будет востребованным у жителей, то в Перми и крае могут открыться еще несколько пабов Terkin. Кроме того, у ресторанной группы есть планы по развитию сети пабов Terkin в других регионах.