На месте гастро-бистро Meduza открылся новый проект – «Желтая лисица»
В центре города открылся новый проект – гастрономический угол «Желтая лисица». Заведение расположилось в помещении по ул. Революции, 26, где раньше работало гастро-бистро Meduza. В заведении обновили название, концепцию и меню.
«Наш гастроугол задумывался, как некий вкусовой эксперимент, где есть место и для мяса, и для рыбы, и для грибов в одной тарелке. Оказалось, что образ «лисицы» совмещает все три элемента нашей концепции Лиса – это мясо и дичь, рыба «желтая лисица» – это отсылка к морским гадам, а всеми любимый гриб «лисичка» отвечает за грибное изобилие. Отсюда и название нашего гастроугла, где отважная лисица грациозно плывет по волнам Камского моря», – рассказали создатели проекта.
Гастро-бистро Meduza открылось летом 2021 года. Его запустила команда ресторана Meduza Seafood&Wine на ул. Ленина, 64. Позднее у заведения сменился собственник.
«Наш гастроугол задумывался, как некий вкусовой эксперимент, где есть место и для мяса, и для рыбы, и для грибов в одной тарелке. Оказалось, что образ «лисицы» совмещает все три элемента нашей концепции Лиса – это мясо и дичь, рыба «желтая лисица» – это отсылка к морским гадам, а всеми любимый гриб «лисичка» отвечает за грибное изобилие. Отсюда и название нашего гастроугла, где отважная лисица грациозно плывет по волнам Камского моря», – рассказали создатели проекта.
Гастро-бистро Meduza открылось летом 2021 года. Его запустила команда ресторана Meduza Seafood&Wine на ул. Ленина, 64. Позднее у заведения сменился собственник.
Алина Комалутдинова, интернет-газета ТЕКСТ.
Подпишитесь на нас в Яндекс.Новости и соцсетях
Реконструкцию трамвайных путей на улице Мира закончат в конце ноября
Подрядчик начал второй этап реконструкции трамвайных путей на улице Мира.