На кулинарном чемпионате «Chef a la Russe» Пермь представят 4 команды

В Москве 21-23 марта пройдет кулинарный чемпионат «Chef a la Russe». Пермь на соревновании поваров представят четыре команды. В номинации для профессионалов выступят команды: «Пермский край», под руководством   Степана Носова; «Пермяки соленые уши», ее капитан - Эдуард Филимонов.

Еще две команды составлены из студентов. В первой - ученики Пермского торгово-технологического колледжа Валерий Василенко и Илья Яркова, во второй - Валерия Василенко, Алексей Иванов и Илья Ярков. Они одержали победы на предварительных соревнованиях юниоров.

В прошлом году пермяки заняли два из трех призовых мест на кулинарном чемпионате Chef a la Russe. Финал конкурса в Москве длится три дня. Для того чтобы попасть в финал, участникам необходимо было проявить не только смекалку и творческое мышление, но и показать, что их техника, эстетика и умение следовать трендам соответствует мировым кулинарным стандартам.

Читать далее: Все новости ресторанного рынка Перми и анонсы развлечений можно получать в Telegram >>>