На фуд-корте ТРК «СемьЯ» открылась Detroit pizza

В минувшую пятницу на фуд-корте ТРК «СемьЯ» открылась Detroit pizza. Это еще один проект основателя сети пиццерий Petruccio Александра Нагаева.

Детройтскую пиццу часто называют лучшей пиццей Америки. Она имеет квадратную форму. В Detroit pizza планируется выпекать квадратную пиццу 25 на 25 см. Размер одного куска составит 12 на 12 см. Она отличается от других видов пиццы пышной коркой и хрустящими сырными краями.





Как ранее рассказывал ТЕКСТу Александр Нагаев, в меню Detroit pizza  будет 4-5 видов пиццы, пара десертов, салатов и напитки. 





Это первый проект в России на основе сицилийского теста (тесто телия), выпекаемых в специальных противнях компании LloidPans. Если Detroit pizza понравится посетителям ТРК, то она появится и в других точках Перми.
Александр Волков (интернет-газета ТЕКСТ).
Подпишитесь на нас в Яндекс.Новости и соцсетях
Яндекс Новости