Кафе MishkaFood закрывается

Кафе MishkaFood, работавшее в Перми на ул. Осинская, 19, закрывается. Как рассказал владелец  MishkaFood, известный блогер и путешественник Эльнар Мансуров, последний рабочий день заведения — 8 марта. По его словам, кафе было прибыльным каждый год.

«Мы станем еще более мобильными и подвижными. Плюс мы чувствуем, что давно переросли этот проект, хотим и дальше быть в гастрономии, но в ином качестве, связанном больше с тревел», - рассказал Эльнар Мансуров в своем блоге в Instagram. Также он готов продать  кафе вместе с оборудованием, техникой, мебелью, посудой и пр.





Кафе MishkaFood работало в Перми 6,5 лет. В меню заведения часто использовали локальные продукты: мёд с юга края, травы и Иван-чай, пистики, ягоды, маринованные побеги ели, так, например, там можно было попробовать бургер с лосятиной, варенье из молодых шишек, пасту и бургеры со сморчками, тосты с лисичками. Также в  MishkaFood выпекали хлеб.