Большой ресторанный комплекс с европейской кухней откроется в центре Перми 19 декабря

Ресторанная группа «Фо-Рест» (Les Marches, «Другое место», гриль-таверна «Монтенегро», магазин La Cave) откроет «ресторанный дом «Дунай» 19 декабря. Об этом сообщил совладелец группы Вадим Яхнин.

Ресторанный дом займет двухэтажное здание на ул. Луначарского, 97 «б». Площадь комплекса составит порядка 400-500 кв.м. В комплексе будет несколько площадок: летний двор, где, кроме летней веранды, периодически будут проходить фермерские рынки, будет ресторан и гастропаб, большая игровая детская комната и конференц-зал на 50-60 человек, который может работать как зал для торжеств. Общее число посадочных мест в ресторане и гастропабе — порядка 100.

«Дунай» будет самым недорогим заведением в ресторанной группе «Фо-Рест», ресторанный дом будет работать в сегменте эконом-плюс. В меню будут представлены как популярные, так и неизвестные широкой публике блюда Германии, Австрии, Венгрии, Сербии, Словакии, Хорватии, Болгарии, Румынии, Молдавии и Украины. Над кухней ресторанного дома будет трудиться иностранный шеф-повар.