Бистро «Фрай» готовится к открытию на улице Чернышевского

Бистро «Фрай» на ул. Чернышевского, 20 готовится к техническому открытию. В заведении будет 35 посадочных мест. «Новый «Фрай» — это бистро, где кухня — это продолжение кофейной культуры. Мы называем её comfort food: понятная, комфортная еда на каждый день», — рассказала владелица заведения Екатерина Михалева. 



Первая кофейня «Фрай» открылась летом 2015 года на ул. Пермская. Это спешелти кофейня, ориентированная на культуру потребления кофе. В меню – напитки на основе кофе, завтраки, десерты. Летом 2023 года «Фрай» запустил свое производство слойки.