68% пермских школьников сообщили, что довольны питанием в столовой

В Перми завершился пилотный проект по оценке качества питания школьников в четырех школах города. В течение недели в школьных столовых был размещен QR-код. Перейдя по ссылке, школьники в специальной форме могли поставить оценку по пятибалльной системе – качеству блюд, их подаче и разнообразию меню, а также указать понравившееся блюдо и наоборот. 
 
Как рассказали Тексту в Министерстве образования края, большинство учащихся положительно оценили школьное питание (на 4-5 баллов) – 68% респондентов. Основными причинами отрицательной оценки школьного питания стали вкус еды и низкая температура.



 

«При обсуждении темы горячего питания мы всегда делаем акцент на качестве питания, потому что вкусовые предпочтения очень субъективны. Опрос наглядно это доказал. Например, в одной из школ результат получился парадоксальный. Блюда категории «мясо/птица» попали в топ-3 блюд, которые понравились и в то же время не понравились ребятам. То есть половине ребят нравится мясо/птица, а половине нет», - сообщает ведомство.

Пока опросы по школьному питанию в таком виде внедрять в другие школы Перми не планируется.