5 необычных заведений, открывшихся в городе этим летом
Лето давно перевалило за свою половину, и редакция ТЕКСТа традиционно составила ТОП-5 необычных заведений сезона. На этот раз туда попали сразу два летника — теплая и сухая погода, установившая в городе с начала июня, располагает к посиделкам на улице.
1. Gastroport. Ресторан японско-перуанской кухни никкей — модного направления в современной гастрономии примечателен не только своей концепцией (от необычного меню до посуды и подачи), но и своим местоположением: он находится в порту, на берегу Камы (Решетниковский спуск, 1). Кухня никкей (nikkei) сочетает в себе традиционные продукты японской и перуанской кухонь: сырую рыбу, рис, соевый соус, васаби, сою, кукурузу, авокадо, чили, специи и пряности. Таких заведений в России — по пальцам пересчитать, и одно из них в Перми.
2. Купол от Pacha mama. Летнее кафе в сквере у оперного театра с вегетарианским меню и большой событийной программой. Там можно было не только выпить травяного чаю и перекусить, но и послушать лекции, почитать книги, поиграть, послушать музыку и так далее.
3. China Kiss — летний дворик бара «Совесть» в Старокирпичном переулке. Здесь атмосфера китайского квартала — из окон выглядывают портреты китаянок в национальной одежде, висят китайские фонарики, есть вывески на китайском языке, машут лапкой фигурки котов «Манэки-нэко». В меню — китайские блюда и напитки. Каждую пятницу в China Kiss проходят вечеринки. Режим работы тот же, что у «Совести».
4. Кафе с кухней «за стеклом». В кафе Fresh market, которое откроется в это воскресенье по адресу ул. Пермская, 68, необычно организовано пространство. Например, из зала можно будет увидеть, как готовят блюда, — кухня будет находиться за стеклом. Это будет заведение с яркими акцентами, например, в барной зоне будет стоять красный холодильник «Мир», будут столы необычной формы. Кафе открывается с азиатским меню: роллами, лапшой и напитками. Европейское меню появится в заведении позже.
5. Бар Smoky dog. Занимает все три этажа здания в центре города, и на каждом — своя тематика. Первый этаж по духу напоминает американский бар с длинной барной стойкой (5 метров). Второй этаж более ресторанный. Помимо прочего он примечателен огромной картиной, которая красуется на одной из стен. Это — коллективный портрет постоянных гостей дружественного Smoky dog бара Sheamus. Необычно, ни в одном пермском баре такого не встречалось.
1. Gastroport. Ресторан японско-перуанской кухни никкей — модного направления в современной гастрономии примечателен не только своей концепцией (от необычного меню до посуды и подачи), но и своим местоположением: он находится в порту, на берегу Камы (Решетниковский спуск, 1). Кухня никкей (nikkei) сочетает в себе традиционные продукты японской и перуанской кухонь: сырую рыбу, рис, соевый соус, васаби, сою, кукурузу, авокадо, чили, специи и пряности. Таких заведений в России — по пальцам пересчитать, и одно из них в Перми.
2. Купол от Pacha mama. Летнее кафе в сквере у оперного театра с вегетарианским меню и большой событийной программой. Там можно было не только выпить травяного чаю и перекусить, но и послушать лекции, почитать книги, поиграть, послушать музыку и так далее.
3. China Kiss — летний дворик бара «Совесть» в Старокирпичном переулке. Здесь атмосфера китайского квартала — из окон выглядывают портреты китаянок в национальной одежде, висят китайские фонарики, есть вывески на китайском языке, машут лапкой фигурки котов «Манэки-нэко». В меню — китайские блюда и напитки. Каждую пятницу в China Kiss проходят вечеринки. Режим работы тот же, что у «Совести».
4. Кафе с кухней «за стеклом». В кафе Fresh market, которое откроется в это воскресенье по адресу ул. Пермская, 68, необычно организовано пространство. Например, из зала можно будет увидеть, как готовят блюда, — кухня будет находиться за стеклом. Это будет заведение с яркими акцентами, например, в барной зоне будет стоять красный холодильник «Мир», будут столы необычной формы. Кафе открывается с азиатским меню: роллами, лапшой и напитками. Европейское меню появится в заведении позже.
5. Бар Smoky dog. Занимает все три этажа здания в центре города, и на каждом — своя тематика. Первый этаж по духу напоминает американский бар с длинной барной стойкой (5 метров). Второй этаж более ресторанный. Помимо прочего он примечателен огромной картиной, которая красуется на одной из стен. Это — коллективный портрет постоянных гостей дружественного Smoky dog бара Sheamus. Необычно, ни в одном пермском баре такого не встречалось.
Алина Комалутдинова (ежедневная пермская интернет-газета ТЕКСТ). Новости Перми, авторские колонки и обзоры на сайте chitaitext.ru.
Подпишитесь на нас в Яндекс.Новости и соцсетях
Прогулочная инфраструктура в устье Егошихи будет готова к концу июня
Для прогулок здесь будут построены пешеходные дорожки с профилированным металлическим и деревянным настилом.